巴西是世界最大橙汁出口國，生產(chǎn)了全球約60%的橙汁。近日，巴西柑橘汁出口商協(xié)會發(fā)布統(tǒng)計(jì)顯示，其成員企業(yè)的橙汁庫存銳減至約8.5萬噸，比去年減少40%?？偱_記者近日前往巴西橙子的主產(chǎn)區(qū)圣保羅州，到一處果園進(jìn)行了探訪。

這是一家種植面積達(dá)到200公頃的果園，多個(gè)品種的橙子種植其中，它們的收獲季或早或晚，口感有酸有甜。

眼下，果園正迎來部分品種橙子的收獲，但種植公司合伙人萊昂納多也有他的苦惱，因?yàn)楣麍@病害，四個(gè)月前20公頃的果樹被清理，損失了約10%的橙子產(chǎn)量。

巴西克勞斯柑橘種植公司合伙人 萊昂納多·克勞斯：如今柑橘種植者面臨兩個(gè)大問題。首先是綠化病，這是一種威脅全球所有果園的疾病，目前尚無根治的方法。人們研究了很多對抗它的方法，但沒有哪一種可以100%保證杜絕綠化病。

總臺記者 王博：在我旁邊就是一棵感染了綠化病的樹，大家可以看到，它的果實(shí)與我手中拿的這個(gè)健康果樹結(jié)出來的要小很多，目前這棵樹90%的果實(shí)都是這種不可食用的，而在接下來的三到四個(gè)月的時(shí)間里，更為糟糕的是，這棵果樹將全部枯死。

除了綠化病，氣候變化也影響橙子的產(chǎn)量。萊昂納多告訴我們，橙子適宜生長在溫暖濕潤的地方，但太熱的天氣也不利于他們的生長。走在果園里，我們經(jīng)?？梢钥吹綐湎律⒙渲恍﹤€(gè)頭很小的橙子。

巴西克勞斯柑橘種植公司合伙人 萊昂納多·克勞斯：我們面臨的另一個(gè)問題是氣候因素。天氣比平時(shí)要更熱，常常發(fā)生水果早落的情況。也就是說，果實(shí)沒有發(fā)育到我們可以收獲的理想大小就掉落了。這種沒發(fā)育好的果實(shí)，我們無法交付給前來收購的企業(yè)。

據(jù)萊昂納多介紹，他們果園出產(chǎn)的橙子供給巴西的幾家大型果汁出口商，而由于產(chǎn)量下降，預(yù)計(jì)橙子收購價(jià)格還將繼續(xù)上漲。

而對于橙汁生產(chǎn)商來說，除了橙子收購成本上升外，還有別的問題需要擔(dān)心。

巴西柑橘汁出口商協(xié)會執(zhí)行董事 伊比亞帕巴·內(nèi)托：事實(shí)上巴西一年中只有9個(gè)月生產(chǎn)橙子，但卻要向全球市場保證全年供應(yīng)。因此如果這一季收成不佳，就像上一個(gè)收獲季那樣，那么我們所生產(chǎn)的果汁就無法滿足市場需要。

據(jù)了解，巴西全年生產(chǎn)三季的橙子，他們的酸甜度有所不同，而用于出口的橙汁來自這三季橙子的組合。因此，任何一季橙子產(chǎn)量的下降，都會擾亂整體的果汁生產(chǎn)。根據(jù)巴西柑橘汁出口商協(xié)會的統(tǒng)計(jì)，目前其成員企業(yè)的橙汁庫存銳減至8.5萬噸，比去年減少了40%。

巴西柑橘汁出口商協(xié)會執(zhí)行董事 伊比亞帕巴·內(nèi)托：這是行業(yè)有統(tǒng)計(jì)以來最低的庫存狀況，這是相當(dāng)嚴(yán)重的，因?yàn)樗绊懥斯驹谑斋@季初期生產(chǎn)混合橙汁的能力，當(dāng)然對果汁的質(zhì)量也有一點(diǎn)影響，也會影響出貨量、影響出貨的頻次。

來源： 央視新聞客戶端

責(zé)任編輯:肖夢吟